猪心怎么炒好吃(猪心怎么炒好吃又嫩)

有网友问猪心怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下猪心怎么炒好吃。

材料：猪心、油、盐、料酒、酱油。

１、猪心洗净，切小块，蒜头拍平，去皮。

２、开火放油盐，待火稍高放猪心，炒两分钟。

３、放料酒炒30秒，放入蒜头炒20秒，接着放酱油。

４、让酱油均匀上色，出锅即可。

猪心：

为猪的心脏，是补益食品。 常用于心神异常之病变。 配合镇心化痰之药应用，效果明显。

以上就是猪心怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。

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