烧鸡怎么保存(烧鸡怎么保存时间长)

有网友问烧鸡怎么保存，今天就给大家讲解一下烧鸡怎么保存。

1、真空保存：烧鸡可以使用小型的真空包装机封装，放进冰箱保鲜室保存，真空封装以后可延长保鲜期。

2、冷冻保存：把烧鸡放在冰箱冷冻层保存，食用之前需要提前解冻，防止仓促解冻出现大量水分，影响烧鸡味道。

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。 其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。 成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。 在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。 是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。

以上就是烧鸡怎么保存，希望对大家有所帮助。

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