蒸好的米饭在冰箱里可以放多久

有网友问蒸好的米饭在冰箱里可以放多久，今天就给大家讲解一下蒸好的米饭在冰箱里可以放多久。

2天。 米饭在冰箱里可以放2天左右，冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。 但某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。 即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还可以吃，超过三天则不能吃了。 冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。 通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。 存的太久，米饭的口感、营养都会下降。

以上就是蒸好的米饭在冰箱里可以放多久，希望对大家有所帮助。

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