五谷是哪5种（平时别名的“五谷”所指的五种谷物）

平时别名的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古时候有各种不同观点，最首要的有二种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。二者的区别是：前面一种有稻无麻，后面一种有麻无稻。古时候经济发展文化艺术中心在渭河流域，稻的具体原产地在南方地区，而北方地区种稻比较有限，因此“五谷”中最开始无稻。

不一样观点的历史时间记述

“五谷”就是古时候所指的五种谷物。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里边，仅有“百谷”，沒有说“五谷”的。从百谷到五谷，是否粮食作物的类型降低了呢？并不是的。当时大家通常把一种农作物的几类不一样种类一个个起上一个专名，那样例举起來就多了。并且“百”字在这儿不过是用于指多的意思，也并非真有一百种。五谷这一词的发生，意味着大家早已拥有非常清楚的种类定义，与此同时体现那时候的关键粮食作物有五种。

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