柠檬干颜色变黑怎么办

有网友问柠檬干颜色变黑怎么办，今天就给大家讲解一下柠檬干颜色变黑怎么办。

用真空包装好，放在阴暗处或者用不透明的瓶子装好，放在冰箱中冷藏即可。 柠檬干颜色变黑是氧化的原因。 柠檬本身就含有丰富的维Ｃ，这是一种很容易被氧化的物质，因此柠檬片在买回来一段时间就会变暗。 黑色的柠檬干代表柠檬片已经变质了，不能饮用。 不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的。

柠檬片的作用及功效：

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。 我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖者。 吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素Ｃ是不吸烟者的２倍。 柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。 柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。

以上就是柠檬干颜色变黑怎么办，希望对大家有所帮助。

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