新鲜雷笋怎么做好吃(新鲜的笋怎么做)

有网友问新鲜雷笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下新鲜雷笋怎么做好吃。

用料：雷竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。

1、雷竹笋洗净，备用。

2、猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。

3、锅置火上，倒入适量植物油烧热。

4、放入干辣椒小火煸香。

5、倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。

6、放入雷竹笋，翻炒均匀。

7、调入食盐继续翻炒。

8、食材都炒熟后，调入鸡精。 翻炒均匀，关火起锅即可。

以上就是新鲜雷笋怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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