牛蛙怎么炒(牛蛙怎么炒爆炒牛蛙怎么做)

有网友问牛蛙怎么炒，今天就给大家讲解一下牛蛙怎么炒。

主料：牛蛙200克、姜片5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱25克。 辅料：红椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克。

去皮牛蛙切块。

姜蒜切片，红椒，青椒切块。

倒入牛蛙，料酒腌制10分钟。

锅中倒油，加入姜、蒜片，大火爆香，倒入牛蛙，翻炒均匀。

加入豆瓣酱，生抽，料酒，白砂糖，翻炒均匀。

以上就是牛蛙怎么炒，希望对大家有所帮助。

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