蒜蓉怎么炒好吃

有网友问蒜蓉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下蒜蓉怎么炒好吃。

用料：蒜、生抽、李锦记蚝油。

１、大蒜压成泥备用。

２、用不粘平底锅，锅底倒入适量油。

３、中小火把油加热。

４、倒入蒜泥，整个过程中小火炒，慢慢炒香。

５、倒入适量蚝油、少许生抽。

６、拌匀炒香即可。

蒜泥：

将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。 多用作佐料，也可药用。 大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经.具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。 实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。 但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。 若时间过长足底红肿影响走路。

以上就是蒜蓉怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。

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