干海带是先蒸还是先泡

有网友问干海带是先蒸还是先泡，今天就给大家讲解一下干海带是先蒸还是先泡。

蒸。 将干海带放在蒸笼中水蒸10-30分钟，能够令海带吸收水汽、变软，更容易泡发，减少后面泡发海带的时间，更能够减少泡发海带的过程中营养成分的流失。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，食用对身体有益。

以上就是干海带是先蒸还是先泡，希望对大家有所帮助。

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