樱桃的籽能吃吗

有网友问樱桃的籽能吃吗，今天就给大家讲解一下樱桃的籽能吃吗。

不能。 樱桃籽虽可以作为药用，但不能直接食用，樱桃籽里含有氰甙，食用后会被水解成氢氰酸，这是一种毒性极大的物质，所以在吃樱桃的时候不要吮吸或者咬破樱桃里面籽核，避免中毒。 但是樱桃籽用来做成樱桃核枕头或者用来做热敷，其保健效果极大，另外还可以磨成汁液外敷，或者熏洗。

樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀。 每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。 此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

以上就是樱桃的籽能吃吗，希望对大家有所帮助。

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