海鲜菇怎么洗(海鲜菇怎么洗怎么吃)

有网友问海鲜菇怎么洗，今天就给大家讲解一下海鲜菇怎么洗。

海鲜菇的清洗方法：将海鲜菇掰开，用盐水浸泡一会后，然后用清水冲洗干净即可。

海鲜菇学名又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为蟹味菇、海鲜菇。

隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。 如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称白玉菇、玉龙菇，多为工厂化栽培。 菌盖直径３～１５厘米。 夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。 是北温带一种优良的食用菌。 是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括８种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。 是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

以上就是海鲜菇怎么洗，希望对大家有所帮助。

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