海鲜菇的做法都有哪些？哪些做法简单易学？

凉拌海鲜菇。 准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。 具体做法如下：老姜、大盖上锅盖，大火煮，煮开后，转小火慢慢炖，炖一个小时左右，就可以闻到浓浓的鸡汤味了。 蒲瓜和海鲜菇准备好，这个海鲜菇也叫蟹味菇，口感不错非常好吃，而且营养也很高。

锅内放少量油，加姜末爆香，放海鲜菇炒软。 海鲜菇会慢慢出水，再把水炒至基本收干。 放入蒜末爆香。 加入海鲜菇，翻炒至海鲜。 锅中倒入适量水，喜欢浓稠的少倒，喜欢汤多的就多加水。 加入豆腐、火腿块，煮沸后，放入蛋液，倒入后迅速搅拌，打散蛋花。

将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮；香菇干泡水发开，海带另起锅煮淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花即可。 用料荷兰豆 1小盒海鲜菇 1盒红萝卜 1个姜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、盐 少量。

豆角去老筋切段后用开水焯一遍；去除豆腥；海鲜菇过水切寸段；锅内放食用油，蒜片爆香后，海鲜菇入锅煸炒，并加入鸡汤微炖；再将豆角入锅与海鲜菇一同炝炒片刻，加盐、豉加入准备好的酱油、蚝油翻炒均匀，然后可以加一点点水焖一下，最后要出国的时候加入盐，搅拌均匀即可五花肉入锅煸炸至金黄色，姜蒜爆香后加入豆角及海鲜菇中大火爆炒3~5分钟，加入盐、酱油、耗油拌炒。

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