孝义市特色美食有什么

有网友问孝义市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下孝义市特色美食有什么。

1、孝义火烧：火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。 香鲜可口、层次均匀、质地酥脆。

2、炸豆馅糕：炸豆馅糕是孝义的一种风味小吃。 色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻、非常可口。

3、石头干饼：孝义的石头干饼别具风味。 制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。 逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼。

4、灌肠碗秃：孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。 碗秃可以冷吃或热吃。

5、葱油花卷：是和包子、馒头类似的面食。 是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。 营养丰富，味道鲜美。

以上就是孝义市特色美食有什么，希望对大家有所帮助。

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