小米和大米可以一起煮吗(月子里小米和大米可以一起煮吗)

有网友问小米和大米可以一起煮吗，今天就给大家讲解一下小米和大米可以一起煮吗。

可以。 小米属于粗粮，大米属于细粮，小米和大米一起煮饭，属于粗细搭配是比较有利于营养均衡，而且有利于营养吸收，对身体健康非常有益，因此可以一起煮饭食用。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。 大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

以上就是小米和大米可以一起煮吗，希望对大家有所帮助。

下一篇：我国著名的文化遗产有哪些(我国著名的文化遗产有哪些简单介绍一下)
上一篇：冬瓜怎么处理(冬瓜怎么处理不酸)