花生和绿豆能一起熬粥吗(花生皮和绿豆能一起熬吗)

有网友问花生和绿豆能一起熬粥吗，今天就给大家讲解一下花生和绿豆能一起熬粥吗。

能。 花生和绿豆都是适合煮粥食用的种子作物，果实较为坚硬，直接食用容易胀气，煮成粥之后软糯绵烂，更易吸收，不会导致胀气。 且两者在成分上并无克制关系，因此，适宜一起煮粥食用。

花生含有水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，其营养价值不亚于牛奶、鸡蛋和瘦肉。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis-hypogaea-Linn），是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。 其属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。 主要分布于巴西、中国、埃及等地。 可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

以上就是花生和绿豆能一起熬粥吗，希望对大家有所帮助。

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