花生和红枣一起煮了吃有什么作用
花生红枣汤是一道菜汤，主要食材是花生和红枣。 可补脾和胃、减肥，可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品；花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 .花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
扩展资料：
花生红枣汤的主要原料有：花生米30克，红枣10枚，桂圆5枚，同煮烂，加入冰糖适量，吃花生米、枣，喝汤，每日一次，长期坚持可达滋容养颜的作用。
不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养，饱腹感也会增加，对于减肥是非常有利的。
参考资料来源：
百度百科-花生红枣汤
人民网-红枣+花生补气减肥 气色红润的“红枣减肥法”
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