羊肉片怎么炒好吃(羊肉片怎么炒好吃又简单)

有网友问羊肉片怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下羊肉片怎么炒好吃。

食材：羊腿肉４００克，香葱数棵，蒜头数瓣，生姜数片，小米椒１个，孜然粉适量，黑椒粉少许，玉米淀粉１勺，盐适量，鸡精少许，酱油少许。

1、羊肉洗净沥干水，切薄片。 切好的羊肉放入容器中，加入葱姜蒜。 调入盐，鸡精，酱油，孜然粉和黑椒粉。 再加入玉米淀粉和一勺玉米油。

2、羊肉用筷子搅拌均匀，静置１０分钟左右。 蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，生姜切丝，葱绿切段。 锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。 倒入羊肉大火翻炒。

3、爆炒羊肉炒至颜色变白，调入少许盐和鸡精。 翻炒均匀再调入少许孜然粉。 放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。

以上就是羊肉片怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。

下一篇：油漆弄衣服上用什么可以洗掉(衣服上面的油漆用什么可以洗掉)
上一篇：核桃可以生吃吗(纸皮核桃可以生吃吗)