肉片山药炒木耳怎么做 肉片山药炒木耳的烹饪方法

1、主料：山药300克，泡发好的黑木耳200克，瘦肉100克，鸡蛋一只，青红椒各一只。 调料：生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。

2、将瘦肉切薄片，加三分之一全蛋液、生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

3、山药切薄片备用。 木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。 剩余蛋液煎蛋皮切丝备用。

4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。

5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。 放入肉片及蛋皮翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。

更多“肉片山药炒木耳怎么做 肉片山药炒木耳的烹饪方法”的相关百科知识请关注本站，我们将持续为您更新热门百科知识！

下一篇：蛤蜊苦菜心汤怎么做 蛤蜊苦菜心汤的烹饪方法
上一篇：排骨怎么做简单又快 排骨的烹饪方法