炒鸡胗怎么做好吃(辣椒炒鸡胗怎么做好吃)

有网友问炒鸡胗怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸡胗怎么做好吃。

1、鸡胗洗净，锅中热水中放入2片姜，放入鸡胗焯水10分钟，捞出切片备用。

2、锅中热油，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味，加入老干妈酱炒出红油，再放入洋葱翻炒。

3、加入切好片的鸡胗，加生抽和料酒炒匀，加入青红椒翻炒，最后加入盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是炒鸡胗怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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