螃蟹买回来放水里还是不放水里

每年秋天，螃蟹都是一种受欢迎的食物。它们可以在锅里吃，蒸，炸，在烤箱里烤等等。那么，螃蟹到底该不该买下水呢？让我们具体看看吧！

螃蟹买回来放水里还是不放水里

短期储存可以放在水中，但不能浸泡在水中。一般可以保存3-5天。如果保存时间长，可以放在冰箱冷藏，保鲜时间会更长，具体看个人选择。

如果是活蟹，购买后可以放入水中。注意不要将螃蟹浸入水中，让螃蟹站起来自由呼吸。如果太多的水淹没了螃蟹的身体，螃蟹很容易因为缺氧而死亡，所以只要少加一点水，螃蟹就可以长期保存。

如果你买回家后不打算吃螃蟹，你可以把它们放在水里很长时间。螃蟹虽然需要水，但不能给太多的水，否则会无法正常呼吸而死亡。螃蟹死了以后就不能再吃了，因为死了的螃蟹有一定的毒性，再吃会影响身体健康。

螃蟹是一种海鲜。买了之后一定要尽快吃。它们不能存放太久。如果打算三天内吃，不需要把螃蟹放在水里，只要放在稍微潮湿的桶里，用湿毛巾盖上就可以了。

如果你想长期养螃蟹，你需要在干净的水里养。你还需要在容器底部放一层细沙来养螃蟹，定期喂一些食物，比如小鱼小虾。要把螃蟹养在家里，可以找一个足够大的容器。太小的容器不适合存放螃蟹。因为螃蟹的流动性比较大，请尽量找一个大一点的花盆或者直接放在池塘里。

螃蟹买回来怎么保存

1.冷藏

买大闸蟹后可以冷藏。冰箱是一个很好的储藏工具。大闸蟹放在水里太久，就会死。为了保证新鲜，你可以把大闸蟹捆起来，放在冰箱里保存。盖上毛巾，可以存放三天左右。从冰箱里拿出来的大闸蟹会碰到眼睛。如果变得不那么敏感，说明大闸蟹的新鲜度降低了，可以先吃了。

2.把它放在干净的水中

你也可以把大闸蟹存放在桶里。桶壁必须高一些，以免爬出来。不要把螃蟹堆在桶底。这太油腻了。然后加入适量的水，让螃蟹活得更好。尽快吃，否则你会死的。

新鲜的螃蟹可以直接冷冻吗

不推荐。

不建议直接在冰箱里冷冻活蟹。螃蟹的生存温度是4到30摄氏度，冰箱的温度通常在零摄氏度以下。螃蟹不能生活在4℃以下。如果直接冷冻，活蟹就会死亡。不建议吃死螃蟹。此外，冷冻后，蟹体和肉中的水分会因低温而结晶，破坏肉的口感，大部分营养都会流失。同时也不会有螃蟹的美味。最合适的方法是把螃蟹放在冷藏区，既能保持螃蟹的新鲜度，又能保证螃蟹的口感。

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