辣椒怎样晒干不变色(辣椒怎么晒干不变色)

有网友问辣椒怎样晒干不变色，今天就给大家讲解一下辣椒怎样晒干不变色。

辣椒洗净，沥干水分，一个个摊放在筛网上，放置在猛烈的太阳之下。 晒制期间需要不停的翻转，使其均匀的受热，等变成了干的时候，收起，用密封的袋子装好，放置在阴凉通风处即可。 食用的时候再取出。

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。 茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。 叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显着5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。 果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。 种子扁肾形，淡黄色。

以上就是辣椒怎样晒干不变色，希望对大家有所帮助。

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