青辣椒可以放冰箱冷冻吗(青辣椒可以放在冰箱的冷冻室吗)

有网友问青辣椒可以放冰箱冷冻吗，今天就给大家讲解一下青辣椒可以放冰箱冷冻吗。

可以。 青椒本身就是一种非常容易保存的蔬菜，为防止因温度高，湿气较大，导致青椒变质，将青椒放到冰箱里保存为最佳。 青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。 和红色辣椒统称为辣椒。 果实为浆果。 别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。 由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。 中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C。

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