什么蔬菜含钙高(含钙高的蔬菜排行榜)

2022-11-29 01:07:20 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问什么蔬菜含钙高,今天就给大家讲解一下什么蔬菜含钙高。

含钙高的蔬菜有西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、菠菜等。

1、西兰花:西蓝花原产地为意大利,分布于世界各地,其叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色。

2、萝卜:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形。

3、蘑菇:由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。

4、木耳:木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。

5、菠菜:含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分。

蔬菜:

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。 此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

以上就是什么蔬菜含钙高,希望对大家有所帮助。

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