牛油果生的能吃吗(牛油果生硬能吃么)

有网友问牛油果生的能吃吗，今天就给大家讲解一下牛油果生的能吃吗。

能。 生牛油果口感比较硬，带有涩味，味道和口感都较差，品尝不到成熟牛油果绵软润滑的口感和淡淡的青草香味，且牛油果生吃不易消化。 建议将牛油果放软、放熟后再吃。

牛油果是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。 植株可以生长至20米高。 叶互生，常绿性，叶长12～25厘米。 花小，不明显，黄绿色，宽约0.5～1厘米。 果实为核果，梨形，长约7～20厘米，果重约100～1000公克。

种子很大，生长在果实的中央，直径约3～5厘米。 鳄梨原产于中美洲和墨西哥；台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。 果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙 等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气。

以上就是牛油果生的能吃吗，希望对大家有所帮助。

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