大蒜能放在冷冻室吗(大蒜能放在冰箱冷冻室吗)

有网友问大蒜能放在冷冻室吗，今天就给大家讲解一下大蒜能放在冷冻室吗。

不能。 冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，因此建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。

大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。 大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

以上就是大蒜能放在冷冻室吗，希望对大家有所帮助。

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