大蒜能杀菌吗(大蒜专用杀菌剂有哪些)

大蒜可以杀菌。 因为大蒜中含有能杀菌的物质大蒜素。 大蒜素对细菌、真菌及病原体微生物等具有一定的消灭和抑制作用。 常食大蒜能有效防止细菌感染。 大蒜还具有抗氧化、预防心脑血管疾病的作用。 疗效显著。 具有较高的食用价值。

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