猕猴桃烂了和熟了有什么区别

众所周知，猕猴桃口感鲜嫩多汁，味道香甜可口，营养价值很高。适量吃对身体有好处，很多人喜欢吃猕猴桃。那么腐烂猕猴桃和成熟猕猴桃有什么区别呢？让我们具体看看吧！

猕猴桃烂了和熟了有什么区别

1.看外表

选择猕猴桃时，尽量选择接近卡其色的那种皮，外观要丰满适中，说明成熟性更好，日照时间更长，口感更好，而黑肿软的果皮是烂的。

2.闻闻味道

成熟的猕猴桃会闻到一股香味，未成熟的猕猴桃没有特别的气味，而腐烂的猕猴桃会散发出酒精味、腐烂的食物味等。一旦发现有异味，要尽快扔掉。

3.看看果肉

切割猕猴桃时，如果发现果肉颜色不均匀或比平时深，有苦味或其他异味，说明猕猴桃已经腐烂，不建议食用。

猕猴桃怎么挑选

1.看颜色

选择猕猴桃时，建议选择色泽好的黄棕色果皮。同时，果皮上的毛发也不容易脱落。一般来说，这种猕猴桃酸甜可口。

2.看外表

选择尖头猕猴桃，而不是鸭嘴一样扁的猕猴桃。鸭嘴兽用激素，而鸡的嘴不用或少用激素。真正成熟的澳洲坚果的整个果实非常柔软。选择的时候应该买接近大地的黄色，象征着充沛的阳光和甜蜜。

3.看尺寸

一般来说，不是大多数水果越大越甜。一般来说，水果越大越甜。一般来说，你不必盲目选择大水果。一般来说，小水果的味道并不比大水果差。如果水果特别大，建议不要选。

4.看硬度

仔细触摸水果的全身，选择坚硬的水果。尽量避免整体软化或局部软点。因为局部软字不穿上很容易断，还要注意表面是否完整，有无凹陷，有无弹性。

5.看整体

最好没有伤病，最好是浅绿色。表皮毛刺的数量因品种而异。猕猴桃采摘的茎呈浅绿色，新鲜，茎周围颜色深甜。

6.闻到香味

成熟的猕猴桃质地柔软，香气浓郁，适合食用。如果果实坚硬，没有香气，说明还没有成熟。如果水果柔软、膨胀、有异味，这是过熟或腐烂的迹象。

吃猕猴桃要注意什么

猕猴桃性寒，含有一定的有机酸，对肠胃有较强的刺激作用。因此，猕猴桃不宜吃空在胃上，最好在饭后1-2小时食用，有利于促进人体肠胃健康。

猕猴桃是一种敏感水果。因此，猕猴桃过敏的患者最好不要吃猕猴桃，以免出现过敏症状和不适。

最后，在吃猕猴桃的时候，我们应该把它煮熟。生猕猴桃不仅酸，而且不易消化，容易对人体健康造成威胁。

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