为什么吃东西时偶尔会流鼻涕？

　　吃东西的时候，如果你会流鼻涕，这可能有几种原因，比如食物很烫，那么口腔内的热量会向上传递到鼻腔，鼻腔里有黏液，它的重要作用是保护鼻子免受细菌的感染，鼻腔内的温度变高，黏液流动的速度也会变快，因此吃热的东西时你会流鼻涕，这是热量的作用。

　　一小部分鼻黏液对我们的味觉来说是很重耍的，因为我们对于味觉的感知，许多都来自气味，那些失去嗅觉的人常常会抱怨食物没有味道或者很难吃，这是因为我们的味觉只能尝出4种不同的味道：甜、咸、苦和酸，而对于介于两种味道之间的味觉，我们就只能依靠鼻子的嗅觉感受器来体味了。

　　当气味和潮湿的表而接触时，会变得更浓，因为产生气味的化学物质能溶解在液体中，从而让能够感受气味的细胞更容易发现它们，这也可以解释为什么鼻子总是湿湿的，因此当 我们吃东西的时候，鼻子总会分泌出一些黏液来帮助我们辨别食物的味道。

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