什么食物含锌多

什么食物含锌多

锌是人体必需的微量元素，它参与多种生理过程，包括免疫系统、生长发育、DNA合成等。锌的缺乏会导致免疫力下降、生长迟缓、伤口愈合慢等问题。因此，我们需要在日常饮食中摄入足够的锌。下面介绍一些含锌丰富的食物。

动物性食物

1.瘦肉：瘦肉是含锌最多的食物之一。100克瘦肉中含有4毫克的锌。

2.海鲜：贝类、虾、蟹等海鲜也是富含锌的食物。100克贝类中含有1.5毫克的锌，100克虾中含有2.5毫克的锌。

3.禽肉：鸡肉、鸭肉等禽肉也是含锌丰富的食物。100克鸡肉中含有1毫克的锌，100克鸭肉中含有1.2毫克的锌。

植物性食物

4.谷类：谷类如小麦、糙米、燕麦等也是含锌的食物。100克小麦中含有0.8毫克的锌，100克糙米中含有1毫克的锌。

5.坚果：坚果如核桃、杏仁、花生等也是富含锌的食物。100克核桃中含有3毫克的锌，100克杏仁中含有3.5毫克的锌。

6.蔬菜：蔬菜中含锌量相对较低，但是一些蔬菜如菠菜、芦笋、蘑菇等也是含锌的食物。100克菠菜中含有0.8毫克的锌，100克芦笋中含有0.4毫克的锌。

其他含锌食物

7.奶制品：牛奶、芝士、酸奶等奶制品也是含锌的食物。100克牛奶中含有0.4毫克的锌，100克芝士中含有3毫克的锌。

8.豆类：豆类如黄豆、黑豆、豆腐等也是含锌的食物。100克黄豆中含有1.5毫克的锌，100克豆腐中含有0.5毫克的锌。

总之，我们需要在日常饮食中摄入足够的锌。合理搭配食物，可以让我们摄入足够的锌。

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