炖鸡汤怎么做 食用鸡汤能增强抵抗力

　　健康功效

　　鸡肉：温中、补精益髓、益气

　　干香菇：补虚、健脾、化痰

　　红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

炖鸡汤怎么做

　　食材用料　　

鸡肉一斤相克食物	干香菇五个相克食物
红枣五个相克食物	枸杞子十粒相克食物
生花生米三十粒	生姜一小块相克食物
食用盐适量

炖鸡汤怎么做

　　炖鸡汤的做法

　　1.香菇用温开水提前泡开。

　　2.鸡肉用冷水洗净。

　　3.锅内倒入冷水，加入鸡肉煮沸。

　　4.撇去浮油，把鸡肉倒入冷水中再洗净，同时剥掉鸡皮。

　　5.枸杞子，红枣，花生米泡洗干净待用，生姜切片。

　　6.鸡肉倒入压力锅胆内，香菇洗净对半撕开放入。

　　7.红枣，枸杞，花生米，生姜片一起倒入锅胆内。

　　8.加入适量水，锅胆放入锅内，调成煲汤功能。

　　9.煮好后加入适量盐调味即可。

　　10.盛碗趁热喝。

　　小贴士

　　1.鸡肉要放入锅中加入适量水煮沸，撇去浮油和血水。

　　2.鸡皮在清洗的时候顺便剥掉，这样出来的味道更鲜美，而且不会觉得油腻。

　　炖鸡汤怎么做，鸡的营养价值就不用多说了，其实炖鸡汤的时候我们往往不是单独的炖鸡，会加入其他一些食材，所以鸡汤中还有很大一部分的营养是来自于例如香菇，山药，红枣，党参，黄芪，枸杞等等，这些都有不同的功效，总体来看食用能够强生健体，增强抵抗力，食用过多的话可能会容易长胖。

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