立春吃萝卜什么意思

立春是我国二十四节气之一，排在首位，立春的到来也意味着春天即将来临。在立春民间有很多习俗，有一个习俗就是吃萝卜。那大家知道立春吃萝卜什么意思吗？今天就来跟大家聊聊关于立春的风俗习惯。

一、立春吃萝卜什么意思

祛病消灾

古代立春吃萝卜是有去病消灾的寓意，这个习俗其实还是跟我国古代的一个神仙，叫做吕洞宾有关。当时据说有一位地主身患疾病，什么药物都治疗不了，后来吕洞宾就用萝卜让他吃。吃完之后立马身体就恢复了健康。后来一到立春的时候，大家就会吃萝来，希望能够保佑自己身体健康，去病消灾。

二、立春有哪些风俗

1.吃春饼

北方有吃春饼的习俗。春饼是用面团放在滚烫的铁板上，烫出面皮，然后将切好的黄瓜丝，大葱丝，豆芽，胡萝卜丝，再加上现炒的肉丝，鸡蛋皮裹起来，吃的时候蘸着甜面酱，特别美味，也叫做咬春。

2.吃春卷

在南方立春的时候会有吃春卷的习俗。春卷是用制作好的薄的面皮裹上豆沙馅或者肉馅，然后放入油锅当中去炸，炸的酥脆金黄才好吃。

3.打春牛

在立春也有打春牛的习俗。春牛是用泥巴或者是纸糊的，把柳鞭鞭打泥牛，泥牛身上掉下来的土块把它拿回来，扔到自己的田里面，预示着庄稼会有好收成。而纸糊的牛肚子似里面会装五谷杂粮，打破纸糊的牛肚子之后，也会把一些五谷杂粮拿回去，寓意五谷丰登。

4.吃五辛盘

立春的时候北方也有吃五辛盘的习俗。五辛盘里面主要是有葱，蒜，韭菜，蓼蒿。芥菜，这几种食材都是有辛辣味的，而且必须是生吃，寓意着有一个好身体。

关于立春时节的风俗习惯已就跟大家分享到这里，而且不同地区的风俗习惯也有所不一样。如果大家对立春的习俗比较感兴趣的话，可以去全国各地走一走，看一看，相信一定会有更多的收获的。希望今天分享的关于立春的习俗，能够让大家对立春这个节气有更多了解。

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