「倭瓜怎么做」倭瓜怎么做馅
今天我们来聊聊倭瓜怎么做,以下6个关于倭瓜怎么做的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
倭瓜怎么做好吃，熬倭瓜的家常做法
倭瓜的家常做法任性：
准备材料：土豆、倭瓜
1、首先，把倭瓜洗净、去籽、切块。
2、然后把土豆去皮洗净、切块。
3、先将锅热油、放入适量的葱花炒香。
4、葱花炒香后，放入土豆块，翻炒，烹入适量生抽。
5、然后加入清水，水要没过土豆才行。
6、等水烧开后，用小火炖制2分钟左右即可。
7、用小火炖制2分钟后，放入倭瓜。
8、继续用小火炖制10分钟左右，然后加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火，就出锅装盘，即可上桌食用。
倭瓜怎么做好吃？
红枣蒸倭瓜
1、备齐材料，看到了吧，倭瓜是这种深绿色的，正常的倭瓜能长到3斤左右，这个倭瓜小，也属于秋瓜了，气温降低它就不长了，虽然成熟了但是个头比较小，适合整体蒸。
2、倭瓜去皮洗净，秋天的老皮有点硬，为了好吃也好看，我去掉了这层老皮，可以不去皮，吃的时候将外层薄膜去掉就成。
3、选好位置用边上这种水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。
4、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。
5、红枣最好提前浸泡一夜，我浸泡的时间短，没有完全泡开，红枣洗净。
6、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。
7、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。
8、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。
9、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁。
倭瓜怎么做好吃，倭瓜的吃法
材料倭瓜半个，豆角600克，五花肉100克，葱姜、精盐、味精、五香粉各适量做法1、把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。2、锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。3、放入酱油煸炒片刻。4、再放豆角煸炒五分钟，5、加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。6、待汤汁收到黏稠时，放味精，出锅。
倭瓜的做法
今天介绍一道倭瓜素丸子的做法，非常的简单，一起来学一学：
主料：南瓜（倭瓜）400克、鸡蛋1个辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量
做法：1、把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟透
2、把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅
3、取出来，用勺子压成南瓜泥，如果嫌南瓜不够甜，可以加少许白糖拌均匀，这种方法可选
4、加少许面粉或者加一半的糯米粉，搅拌均匀成稍微沾手的面，这样炸出来的丸子软糯香甜，加纯面粉，丸子是发硬的
5、把鸡蛋打散搅拌成蛋液，把面粉准备好，把面粉装进一个大要深一些的容器里，揪一块南瓜做成小圆球状。不要太大了，后面加面包糠。
6、把小南瓜圆球放入面粉中中，双手端起，不停地晃动，让南瓜团表面裹上一层面粉。多摇晃几下，这样就特别均匀的裹住了。
7、把裹好面粉的南瓜圆球放入鸡蛋液中，摇一摇比较均匀一些。
8、再把裹好的南瓜球放进面包糠里，也是端起左右来回摇晃几下，这样很均匀的沾住面包糠了，而且的来回的碰撞力，使面包糠更加的牢靠。
9、为了节省时间，可以一次都把南瓜素丸子做完，一起这样来回摇晃，全部做好的南瓜丸子放入大盘子静置一会，这样炸的时候不易掉面包糠。
10、锅中倒入油，烧到油温4成热的时候，下南瓜丸子坯，用小火炸，再把锅来回晃动几下，这样防止丸子坯沾锅。
11、等丸子坯炸到定型以后，再把火候转到中小火开始炸丸子，丸子炸到膨大以后，要用漏勺把丸子朝一个方向搅动，在不停的往下压。
12、大约炸5分钟左右，看到南瓜素丸子飘起来，就可以控油捞出来沥油了。
南瓜又称倭瓜、麦瓜、倭瓜、金冬瓜，味甘，性平，归肺、脾、胃经。南瓜营养丰富，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、维生素B、维生素C、钙、维生素A等。
倭瓜怎么做好吃做馅
用采菜板子给她擦好了之后。用盐腌制一下，把水挤出去，把鸡蛋碎炒好拌在里。哥加各种调料包饺子
倭瓜怎么吃?
蒸着吃，切块后像蒸馒头一样，在锅里蒸半个小时，味道甜，且有降血糖的功效。
煮着吃，切块后，放水，水开后放瓜，再放些盐、葱花，熬到水少了，瓜有粘度即可，此法可使瓜吃起来非常甜软，注意上面和这里说的是老倭瓜。
对于嫩倭瓜，炒着吃最好，把瓜切成丝或片，丝薄片细，准备好辣椒丝，和肉炒再切点薄肉片，准备葱花、干辣椒（切成小段），锅中放油，油微热后放葱花、辣椒丝、干辣椒，吃肉放肉，放瓜丝或片，炒好后放少许香油，出锅。此菜色泽鲜嫩，味道浓香。
对于嫩瓜，再教你一个挑选方法，倭瓜嫩，瓜必小，且内无子，瓜皮用手指甲划，会流瓜水（像油一样）
（我妈有民俗中级厨师证，从她那学的）
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「倭瓜怎么做」倭瓜怎么做馅》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
下一篇：「芋艿是什么」芋艿是什么上一篇：「鹡鸰怎么读」黑背白鹡鸰怎么读