「通辽美食」通辽美食排行榜
今天我们来聊聊通辽美食,以下6个关于通辽美食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
通辽的特色美食？
1、风干牛肉：主要是以风干为主，口味属于咸鲜。风干后牛肉的颜色色泽较深，肉质柔韧却依旧香嫩，有嚼劲更香口，如果用蒜苗爆炒的话更能发挥其独特的咸香，当然若是选以香芹拌炒，自有一股清新的香气。在当地的蒙古餐馆就能吃到，牛肉含热量高，是补充体力的很好选择。
2、手扒肉：手扒肉就是手抓羊肉，是牧民们的家常便饭。把带骨的羊肉按骨节拆开，在锅中用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。来到通辽不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣，虚此一行。羊大腿，肉嫩好嚼适合老年人，青年人吃羊肋巴骨和脖子肉，小孩啃羊小腿，女宾更受照顾，一般吃肥嫩的羊脯肉。
3、烤羊排：内蒙古的羊肉出了名的鲜美。烤羊排外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。烤羊排是招待客人的必备菜之一，可以说不吃烤羊排就算没有真正到过这里，没有领略到这里的风土人情。
4、奶茶：奶茶是蒙古族传统热饮。在煮好的茶里加入鲜奶熬，喝时通常要加少许盐，你也可以加黄油泡炒米和奶制品使用。有解渴、暖胃、助消化、充饥等功效，既可代汤下饭，又可招待客人。在街头的内蒙古特产店里都能买到袋装的奶茶粉。当然，有原汁原味的您一定不要错过啦。
5、通辽荞面：荞面饸饹，是用面粉、荞面放入容器内搅拌均匀加入水和成面团，用饸饹床子压入锅内开水中煮熟，捞出放入碗内，浇上面卤即成。荞面饸饹不挑卤子，无论是简单的腌芥菜清汤还是最受欢迎的酸菜肉丝卤儿，热气腾腾，嫩滑沁香。
通辽有哪些好吃又便宜的美食？
现今的通辽市具有了许多特色小吃，比较突出的还是蒙餐。⒈在通辽蒙餐一条街〔巴黎之春东门对面〕 ⒉步行街〔通辽移动公司旁〕 ⒊购物广场小吃点〔金叶、日升日美、太平洋、兔儿岭、万家福广场等等〕 ⒋许多特色饭店〔在平安西区东、西和百花新城东现今都发展成为通辽一大饭店特色〕〔如鱼锅、烤肉、冰点〕
通辽中餐哪家好吃？
罕山饭店是当地著名老字号餐馆，1995年下岗分流的蒙古族汉子白乙拉和爱人开了一家罕山奶茶馆，老家人拿来的风干牛肉不知不觉做成了餐桌上的风干牛肉干。十几年的时间，风干牛肉干成了蒙餐餐桌上一道不可缺少的菜肴，现如今通辽的牛肉干已经做成品牌卖到全国各地。在多年的发展历程中，“罕山”以民族特色、地方特色以及绿色、天然、健康食品脱颖而出，先后荣获“中国十大民族特色餐饮”、“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”等荣誉；“罕山”品牌被认定为“内蒙古著名商标”、“中国驰名商标”。地址：霍林河大街1464号。
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哈啾嗨新概念蒙餐
哈啾嗨新概念蒙餐是通辽市本土餐饮连锁企业，在国内、业内乃至消费者中都是口碑极佳。哈啾嗨对蒙餐的创新在继承传承民间蒙餐精髓的基础上，尤为注重挖掘地道、纯正的口味，从制作流程上还蒙餐以故乡草原的滋味；形式上则更加精细化；经典奶制品以“奶食一套”的组合方式亮相，点起小蜡烛，加热铁板奶豆腐，粗犷的酸奶乌日莫炒米也以西式糕点的样子出现，口感与观感俱佳，曾获得过“内蒙古蒙餐名店”、“内蒙古名小吃”、“科尔沁名宴”、“2014蒙餐团体金奖”、“2016蒙餐名师个人奖”等荣誉。地址：红胜大街与平安路交汇处往西30米。
03
新世纪大酒店自助餐厅
新世纪大酒店是当地的著名酒店，2004年1月16日该酒店经自治区旅游局审检验收，被批准命名为“四星级旅游涉外酒店”，这也是到目前为止通辽数一数二的一家“四星级酒店”，营业面积1.5万余平方米，地处通辽市最繁华的和平路中段，在当地属于地标性建筑。而自助餐厅位于酒店一楼，餐厅食物种类繁多，且食材新鲜干净，这是来到通辽不可不去的地方之一。地址：和平路20号新世纪大酒店一楼。
04
喜嘉庆火锅城
喜嘉庆火锅城是内蒙古当地知名连锁餐饮企业，人气火爆一座难求。喜嘉庆把自己的产品做精、做细，保证品质的稳定性，清油草本锅底是一种全新绿色、健康概念的新型锅底，主要采用鲜青花椒、纯植物油精心研制而成，摈弃传统的牛油采用清亮剔透的菜籽植物油，熬出来的锅底清香酥麻、汤浓味香、油而不腻、汤色清亮、香味浓郁，纯正精制的植物油色泽黄亮、气味芬芳、油液清澈、永不浑汤、无异味、更没有动物油的高脂肪、高胆固醇，这就是喜嘉庆清油火锅的独特魅力。地址：豪林国际南门东侧。
05
塞外天润鲜羊馆
塞外天润鲜羊馆是当地人气非常火爆的一家火锅店，餐馆拥有纯正、豪放的蒙古菜系，美味、养生的迷你火锅。店内装修典雅华丽，民族特色元素加以点缀，整体宽敞明亮，美观大气。店内设有蒙古包、小包间和散台等不同规格就餐环境，羊肉肉质肥瘦适度、口感鲜嫩，水分含量低，富含钙、铁、磷等多种对身体有益的矿物质，营养丰富且价格合理，品质一流。 地址：京汉二期南门斜对面。
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罕山奶茶馆
罕山奶茶馆是当地十分出名的蒙菜馆，大众点评口味评分9.1，店内面积400多平方米，共有7个散台，9个包房，可同时容纳100多人同时就餐。罕山奶茶馆主打草原特色美食，通辽当地特色八珍味的科尔沁蒙古馅饼、牛肉干、炒米等是这儿的招牌美食。罕山奶茶馆结合现代人对餐品的口味与需求，现代口味结合传统技法，在追求绿色健康的同时，保持了草原美食原生态的色、香、味、深受大家的追捧与喜爱。养生、健康、绿色是罕山奶茶馆所传达的理念。地址：科尔沁街道和平路北段花园西区。
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屯五爷百斤铁锅炖菜
屯五爷百斤铁锅炖菜是通辽当地口碑极佳且经济实惠的东北菜馆。店内装饰一般不是很豪华，却透露出东北餐馆的粗中有细。东北菜的特点是量大，传统的老东北口味，美食都是用木头火炖至而成，所以食材不仅新鲜美味，还透出一股木头的香气，店内值得推荐的菜品有：排骨鸡手锅、铁锅炖鱼、铁锅炖散养鸡、铁锅炖江鱼、铁锅炖大鹅、美极海带片、素丸子、三种鱼套锅、俺家豆腐、摇滚拉皮等。地址：哲里木大街水云间女子会馆东60米。
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斗牛家烤肉
斗牛家烤肉是沈阳上官斗牛家餐饮企业管理有限公司旗下餐饮品牌。斗牛家创建于2005年，是一家以提供美味烤肉为主打连锁品牌，经过多年的发展，无论是在品牌知名度还是产品实力上，都具备着强大的竞争力。斗牛家烧烤始终秉持“服务关怀得体、营养全面为要、清洁卫生第一”的经营理念，坚持统一的管理标准和出品标准，坚持自营餐厅管理模式。在通辽当地是人气非常旺的一家餐馆，在各大美食网站评分很高。地址：平安路肥之牛南。
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扎鲁特旗奶茶馆
扎鲁特旗奶茶馆是通辽市扎鲁特旗当地十分受人们喜爱的餐馆，主打特色菜式奶茶锅，锅里乘着奶茶，奶茶裹挟着牛肉，牛肉入口滑嫩爽口且一股浓郁的奶香味渗透而出。烤羊排色泽金黄香气扑鼻，入口外焦里嫩没有膻味。馅饼十分具有蒙古馅饼的特色，皮薄馅多肉质丰富。值得推荐的菜品有：手把肉、肉干包子、奶茶锅、小米闷豆干、小鸡咸菜、红烧羊头肉、铁板金针菇、麻辣牛筋、风干肉等。地址：304国道北香格里拉小区南门东侧。
10
比格比萨自助
比格比萨自助是大众化西餐的意式休闲餐厅，是意大利式明厨自助比萨的连锁品牌，是当地的人气网红餐厅，值得推荐的菜品有：奶油蘑菇汤、肉串、刚出炉的热的披萨、奥尔良烤翅、蛋挞、薄皮披萨、骨肉相连、酸奶、特色风味炸鸡配薯条、牛肉丸。地址：建国路温州名苑楼下。
内蒙古自治区通辽市有什么特色小吃？
罕山牌牛肉干、科尔沁黄牛风干肉，也算特产；另外还有李连贵大饼、老边饺子、熏鸡熏猫（就是兔子）、拔丝奶酪、贵族奶茶等等。
现今的通辽市具有了许多特色小吃
在通辽春东门对面步行街。
通辽移动公司旁。
购物广场小吃点金叶、日升日美、太平洋、兔儿岭、万家福广场等等。
许多特色饭店在平安西区东、西和百花新城东现今都发展成为通辽一大饭店特色。（如鱼锅、烤肉、冰点）。
通辽的特色小吃有什么呢？
菜包：
菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食，如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌，成为招待贵宾的一道独具特色的美味。
菜包所需的原料是：米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶；副料是：葱、香菜、大酱，爱吃辣的人还要放些辣椒等。
菜包的具体做法是：把干净的菜叶铺平，把撕碎的葱、香菜等副料放在上面，再根据自己的口味放入适量的大酱，再放上米饭。米饭的多少由菜叶容量的大小决定，最后将菜叶对折封底，双手握紧，即可食用。 切糕：
将和好的黄米面在铺熟芸豆的锅屉上边撒边蒸，撒至一定厚度蒸熟。切糕，韧糯相宜，色黄味香，蘸糖食用最佳。 煎饼：
将小米面、玉米面撒至烧热的煎饼锅上并摊匀煎熟。煎饼色微黄，薄如纸张，可以卷着大葱和土豆丝食之。 高梁米饭：
将高粱脱皮，用以煮饭、熬粥。夏季炎热时节，把高粱米饭放入凉水里，称为“水饭”。秋季，用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团，称为“菜包”。饭里放豇豆同煮，称“豆干饭”。把高粱米加工成面，和成面团，在格豆板上搓入滚水锅内，即成为“格格豆”。 玉米碴：
又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面，和好发酵后可做“大饼子”、“窝窝头”、“发糕”等。 蒙古馅饼：
蒙古馅饼与一般馅饼比较，蒙古馅饼的特点在于馅饼的馅是精选绵羊肉或牛肉，肥瘦适宜，馅中放葱、姜等作料，不加菜，馅满，皮薄如纸，金黄酥软，油而不腻。马奶酒：
马奶酒，蒙古语称“阿日里”。奶酒的特点是澄澈醇香，沁人心脾，酒性柔软，口感酸甜。初饮时觉得酒力不大，可是后劲很足。每年七八月份是酿制马奶酒的季节。先将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。酿制马奶酒不仅有简单的发酵法，还有酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。
内蒙古自治区通辽市有什么特色小吃
罕山牌牛肉干、科尔沁黄牛风干肉，也算特产；另外还有李连贵大饼、老边饺子、熏鸡熏猫（就是兔子）、拔丝奶酪、贵族奶茶等等。
现今的通辽市具有了许多特色小吃
在通辽春东门对面步行街。
通辽移动公司旁。
购物广场小吃点金叶、日升日美、太平洋、兔儿岭、万家福广场等等。
许多特色饭店在平安西区东、西和百花新城东现今都发展成为通辽一大饭店特色。（如鱼锅、烤肉、冰点）。
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