「洋槐花怎么吃」晒干的洋槐花怎么吃
今天我们来聊聊洋槐花怎么吃,以下6个关于洋槐花怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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洋槐花如何吃
您好洋槐花吃法：1、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……4、槐花闷饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。5、槐花清蒸鱼：【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。6、烙槐花饼：槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。7、槐花鸡蛋汤：汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。8、槐花饺子：在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
洋槐花快下来了，在农村洋槐花有哪些吃法？
洋槐花不仅有着非常好闻的花香，而且还是一个非常棒的食材。洋槐花的吃法也有很多种，不仅好吃，而且还有着非常丰富的营养。在春天的时候有很多人都会比较容易出现上火的症状，这个时候就可以适当的吃一些洋槐花了。洋槐花具有清热凉血的作用，可以帮助我们很好的去火，并且洋槐花里面的营养物质，还能给我们人体起到抗菌消炎的作用。
洋槐花可以用来蒸着吃，首先我们要先把洋槐花洗干净，然后把它多余的水分给控干，接着在洋槐花里面加入一些盐和面粉。然后把它搅拌均匀，用大火蒸6分钟左右就可以吃了。如果想要味道更好，我们也可以去做一个料汁来蘸着吃，这种做法也是非常简单。洋槐花不仅可以用来蒸着吃，还可以用来做鸡蛋饼。
洋槐花鸡蛋饼当早餐吃，也是非常好的。我们第一步也是先把洋槐花给弄下来，洗干净放在一边备用。接着把洋槐花里面加入面粉，适当的盐，还有鸡蛋。把它们给搅拌均匀，就成了洋槐花面糊了。然后我们就可以把锅给烧热，或者是放在电饼铛里，加入一些食用油，用勺子舀一勺槐花面糊，放在锅里面摊匀，熟了之后就成了槐花鸡蛋饼了，味道也是十分美味的。
在做小米粥的时候，我们也可以加入适当的洋槐花。不仅非常的有营养，而且味道也很棒，当成早餐或者是晚餐吃的都非常好。首先我们也是需要先把洋槐花摘下来清洗干净，放在一旁备用，然后用水把小米给淘洗干净，小米淘洗干净后就可以放入砂锅里面了，适当的添加一些洋槐花一起熬煮。先用大火烧开接着再转小火，这个过程也不要着急，慢慢的等小米槐花粥变得黏稠就可以吃了。
每年四五月份，都是吃洋槐花的最佳季节，洋槐花的吃法有哪些呢？
又要到了吃洋槐花的季节了，洋槐花可以预防中风降低血压，所以也是一道可以常吃的菜。而洋槐花也有三种比较经典美味的做法，分别是洋槐花饼、洋槐花炒鸡蛋、蒸洋槐花了，接下来给大家详细介绍这三种美味的做法。
洋槐花饼的做法
1.准备好洋槐花，叶子摘掉然后先洗干净控干水分
2.拿一个大盆，把洗好的洋槐花放进去，打入2个鸡蛋，加上一点面粉搅拌均匀，这个时候还是有一点点粘稠的
3.加入适量的清水，等到面糊有一点点流动性就可以了，洋槐花是搅拌均匀的
4.锅里放入热油，然后下入面糊，保持中火先定型再翻面，等到两面都焦黄了就可以盛出了
5.做好的洋槐花饼吃起来带着一股清爽，丝毫不油腻，大人小孩都很喜欢吃。
洋槐花炒鸡蛋的做法
1.准备好洋槐花，整理干净，先下锅焯水30秒，然后捞出来用力把水分弄干
2.准备一个碗，打入3-4个鸡蛋，我个人建议四个，这样子吃起来更加的鲜嫩，加入盐搅拌均匀
3.热油下锅，倒进去等到底部微微凝固了，立马用筷子滑散，这样鸡蛋也会更加的嫩滑，同时洋槐花才能更好的包裹住鸡蛋
4.等到鸡蛋熟了就可以盛出了，是不是很简单呢？
蒸洋槐花的做法
1.准备好新鲜的洋槐花，然后倒入面粉，用筛子轻轻的晃动，确保每一个洋槐花都是被面粉裹住的，然后加上一点盐继续抖开。
2.上蒸笼，可以刷薄薄的一层油，然后把洋槐花均匀的铺上，大概中火蒸8-9分钟
3.蒸好的洋槐花拿出来，然后准备一个美味的蘸料就可以开吃啦。
4.有一个简单的蘸料做法，葱蒜+香油和辣椒油，简单却美味。
这三种洋槐花的做法大家都学会了吗？
洋槐花怎么吃？
主料：面粉120克、洋槐花50克、鸡蛋2个
辅料：盐适量、鸡精少许、食用油适量
1、洋槐花洗净沥干水分备用。
2、面粉，鸡蛋，盐，鸡精放入碗中。
3、在放入洋槐花。
4、加适量的清水搅拌成为面糊。
5、平底锅加油舀入一勺面糊摊成小圆饼。
6、煎至两面微黄即可。
7、洋槐花鸡蛋饼的成品。
洋槐花每年都会有，那么洋槐花的食用方法是什么？
取平底锅放火上加热后倒入油，然后将搅拌好的面糊倒入平底锅内用铲子摊平，片刻，好吃味又香的刺槐花饼就做好了，将刺槐花饼装入盘中上桌。在配上一碗八宝粥，就是一顿美味又营养的早餐。槐花成熟的季节，满村子都是槐花的香味，那时候我们哪里生活条件比现在差很多，不像现在槐花的做法那么多，一般农村的做法都是把槐花摘回来后拌上面，盐，一点油来蒸槐花。
取平底锅，锅中放入少许油，烧热，然后将搅拌均匀的槐花面糊倒入平底锅中摊平烙成饼。可以分多次烙，饼簿熟得快，饼烙熟就可以装盘上桌了。一款略带槐花香味的菜饼就完成了，配上一碗小米粥，就是一顿美味的早餐！捞出过一遍凉水，攥干水分放在盆里，在打开几颗鸡蛋，放上适量盐，放在一起搅拌均匀，锅里放上食用油，油八成热放鸡蛋槐花液，炒熟即可，每年到槐花开的季节，我都会摘点槐花做槐花炒鸡蛋，好吃又美味。
锅烧热，加点油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道，吃一次能馋两三天！下面我来介绍我最爱吃的双面槐花做法用料：槐花500克，面粉200克，细玉米面100克，肉油50克，盐5克，白糖1克，开水30克。
蒸熟的槐花可以炒着吃，也可以凉拌吃。炒就用葱花、 蒜末爆炒用盐鸡精调味即可。凉拌需要用到蒜泥，盐，鸡精，香油和槐花拌匀就行。洋槐花我们小的时候经常吃，那时候是直接吃，嚼在嘴里有点清甜。老人们摘来洗一洗，放一些面粉和玉米面，加一点盐搅拌均匀上锅蒸着吃，我们叫na（二声）gou（轻声），也是很美味的。
农村的洋槐花怎么做好吃？
春天即将来临，这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节，神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村，城里人都很少见，槐花一般在每年的四五月份才开，春夏之交，洋槐花灿烂绽放，纯美的花朵是不可多得美食，荤素皆宜，香甜可口，富含有多种营养成分。
洋槐花既可以鲜食也可风干存储，今天给大家分享几种洋槐花的吃法，都是有营养的哦，很好吃的。
第一种做法：蒸洋槐花
①清洗洋槐花，然后用清水浸泡约半小时，捞出放在通风处沥干水分
②在沥干水分的洋槐花上边倒入植物油搅拌均匀，在将面粉倒入洋槐花中，搅拌均匀
③轻轻揉搓混合的洋槐花，使洋槐花的水分出来沾上面粉，使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。
④把拌好面的洋槐花切成薄块放入蒸锅中，水开后蒸约半小时即可。蒸好的槐花饼可以粘着自己调好的汁料吃，也可以跟炒菜同时。
第二种做法：凉拌洋槐花
①清理洋槐花的叶梗，清洗干净，下锅用开水焯一下
②捞出来晾干在浸泡一会，在捞出来挤干水分，添加盐，鸡精调味
③锅中放油，放葱花爆香，再把槐花倒入锅中拌匀即可，吃辣的可放干红辣椒爆香。
第三种做法：洋槐花水饺
⒈调饺子馅
①洋槐花，韭菜洗净，用开水焯一下洋槐花，韭菜放一边沥干水分。
②分别把韭菜和洋槐花切碎，肉切碎，然后放在一起，加盐，植物油搅拌均匀
2.像平时包水饺一样包好，然后下锅煮就可以了。
第四种做法：槐花炒鸡蛋
①槐花洗净，用开水焯一下，放一边晾干
②鸡蛋打入碗内，放盐，味精搅散，再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀
③锅热倒油，放葱花爆香，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液，翻炒至结块后出锅装盘，撒上青豆即成。
槐花还有其他的做法，味道都很不错，估计南方的小伙伴们没有尝到过吧，赶快收藏做一次吧，要知道槐花可是不等人的。
有我自己的诗曰：
怎奈，吹得劲！含苞待放的花朵还来不及尽情采摘，一夜南风，满树的鲜花就呼啦啦绽放出来；还没等人回过神儿来，已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。
抓住这有限的时光，赶快享受这难得的新鲜美味吧！
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