「金蝉花的吃法」金蝉花的功效与作用
今天我们来聊聊金蝉花的吃法,以下6个关于金蝉花的吃法的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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金蝉花怎么吃
金蝉花的吃法可以参考以下几种：
1、中医食用方法
将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以食用了。
它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。
2、金蝉花鸭汤
将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。
食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。
3、金蝉花参汤
金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。
扩展资料：
金蝉花具有多种保健和药用活性，其药用功能如下：
1、增强机体免 疫调节功能；
2、神经系统调节作用
3、解热镇痛作用；
4、改善肾功能；
5、促进造血系统功能；
6、滋补强壮、抗疲劳、抗应激、 耐缺氧、耐高温作用；
7、有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用；
8、蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降 血糖等作用。
参考资料来源：百度百科-金蝉花
金蝉花的食用方法
金蝉花的食用方法比较简单，可以煮水当茶喝，注意是煮，而不是泡水喝，这种是最简单的方法，一般煮半小时就可以饮用了。或是可以把金蝉花当作是滋补品，和肉类一起炖煮着吃，只需要放6-8个的金蝉花即可；还有一种做法是泡酒喝，利用泡酒来达到治病的功效。
金蝉花处理的时候一定要去外壳，因为壳有一定的毒性，所以必须要去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
扩展资料：
金蝉花有提高免疫力、抵抗疲劳、保肾、改善睡眠、抵抗肿瘤、保肝护肝、抵抗辐射、明目等，是一种非常神奇的古老中药；而且金蝉花对于老年人来说，可以治疗多种的基本，可以治疗慢性肾衰竭、痛风、降血压、改善肾功能、改善三高等等。
现代医学研究表示，金蝉花可以抵抗肿瘤。阻止癌症细胞的扩散，对于接受放、化疗患者都可以提高对放化疗的耐受性，可以消除癌症引起的剧痛，减少因为放疗以后而引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用。
参考资料来源：
百度百科-金蝉花
金蝉花怎么吃 金蝉花的吃法技巧
1、金蝉花的吃法
煮水当茶,喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,金蝉花煮约40分钟,注意要先武火后用文火,水开后要喝即可。跟肉类产品炖着吃,可以5-8个金蝉花一起炖服。用来泡药酒喝。使用研磨机将金蝉花磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用
怎么食用蝉花
金蝉花可以煲汤吃，可以和一些猪肉或者排骨一起煮煲成汤喝，汤喝完之后即可，它的汤渣不要吃，因为汤渣中可能会含有蝉体，蝉体中是含有毒素的，所以吃到身体里面后会造成人体中毒，蝉体中包含的残留毒素是最多的，所以煲汤喝是要格外注意的。
金蝉花煲好汤之后即可将里面的渣全部倒掉了，而且喝到渣的话千万不要咀嚼，防止中毒的现象出现，只管喝汤即可。在买的时候要看伞菌是不是打开的，没有打开的伞菌价值是最好的，如果伞菌打开了就不要买了。没有伞头的都是假的，千万不要买。
扩展资料
1、抗肿瘤作用：抗肿瘤作用，蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。
2、免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖（galactomannan）也有抗肿瘤作用。
3、中枢神经系统调节作用：中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活动，延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间，提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率；延长中枢兴奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。
4、经化学刺激法和热板法证明：两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射，具有明显的降温作用。另有资料进一步证明，蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。
参考资料：百度百科：蝉花
金蝉花如何处理后进行如何保存和食用？
金蝉花的储藏方法是晒干后冷藏，用时取出浸泡洗净食用。食用方法有以下：
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可；
2、跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服；
3、用来泡药酒喝；
4、使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
扩展资料：
金蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草；而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草。
最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年，但天然的蝉花非常稀少，野生金蝉花更稀奇珍贵，这限制了蝉花大量使用。
金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。营养成分与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。
参考资料来源：百度百科—金蝉花
蝉花怎么炖汤，要与什么配煮？
蝉花可以和猪肉一起炖汤的。
主料：猪肉300g，蝉花10只，食盐2g，清水适量。
方法/步骤
1、把猪肉、蝉花在清水里洗净
2、水煮沸，然后把猪肉与蝉花放入沸水中
3、细火慢煲20分钟，味道清香的暗花猪肉汤大功告成。
4、放入适量的食盐调味即可。金蝉花土鸡汤
功效作用：壮阳补肾，填精益髓。
原材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。 制作方法：1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
蝉花虫草炖鲍鱼
原料：金蝉花15克，冬虫夏草50克，新鲜鲍鱼1只，生姜各适量。红枣2枚。
蝉花虫草炖鲍鱼的做法
1．选大鲍鱼去壳，去掉污秽部分，用水洗净，切块。金蝉花和冬虫夏草用水洗净。生姜和红枣用水洗净，红枣去核。
2．将原料全部放入炖盅内，加入冷开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖5小时，加入细盐调味。即可饮用。
生熟地蝉花羊肝汤
原料：生地黄30克，熟地黄30克，蝉花20克，羊肝400克，猪瘦肉200克，盐3克。
生熟地蝉花羊肝汤的做法
1．生地黄、熟地黄、蝉花洗净，浸泡。
2．蜜枣洗净。
3．羊肝、猪瘦肉洗净。
4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
特点：凉血补血，益肝明目。用于血虚引起的视物不清，头晕眼花，夜盲、青盲症，目生翳障者。
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