葫芦岛美食

每一个城市最吸引人的地方，除了美丽的景色，还有美食！那么你知道葫芦岛都有哪些美食吗？

葫芦岛美食

每一个城市最吸引人的地方，除了美丽的景色，还有美食！那么你知道葫芦岛都有哪些美食吗？下面和小编一起来看看~

辽西火锅

它的吃法在葫芦岛常见的两种：一种是涮锅，即用各种鲜薄肉片。另一种是清汤锅，将各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添。

特色：汤鲜菜嫩，多用不厌。

石磨豆腐

其豆腐制作工艺选用优质大豆和含有多种人体所需矿物质的桃林泉水用传统方法精制而成。

特色：其豆腐制作工艺选用优质大豆和含有多种人体所需矿物质的桃林泉水用传统方法精制而成。

虹螺岘干豆腐

虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名，尖椒炒干豆腐最有味，热天干豆腐就黄瓜拌凉菜消暑清热，冷天猪肉炖干豆腐能吃得你脑门冒汗。

特色：虹螺蚬干豆腐以""干薄细""著称。所谓""干""是指豆腐压得实，相对来讲没有水分，相当干爽；""薄""是指每张豆腐厚薄如纸；""细""是指豆腐里不含豆渣。"

烤明虾

葫芦岛盛产的海虾，是中国沿海的主要养殖虾类。特点：甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。

杏仁小米粥

陆游《食粥诗》诗中说：“世人个个学长年，不悟长年枉目前，我得宛丘平易法，只得食粥致神仙。”“粥”是中国饮食的开篇之作，有了陶罐便有了粥。

说起杏仁小米粥，当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了，它是没有污染的绿色食品。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口，营养优良。

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