梨膏的熬制

1.平时水果店的梨，然后准备带核的红枣干。生姜，冰糖，蜂蜜。这些超市都有，而且不贵，很方便。

2.将梨洗净去皮，用擦板将梨擦出梨汁；生姜洗净，去皮，切成细丝；洗净后的枣需要在使用前沥干水分，然后切成小块。记得去核。

3.将切好的姜末、红枣、梨汁、冰糖放入锅中，开大火，煮开后盖上锅盖，再用小火慢煮半小时左右。

4.用漏勺把锅里的红枣捞出来，过滤挤出梨汁。过滤后，去掉红枣、生姜和梨膏，只留下梨汁。继续用小火再煮一个小时，然后开大火自行降温。

5.冷却后倒入蜂蜜拌匀，然后放入密封容器中，再放入冰箱保存。想吃的时候，把梨糊填好，用温开水冲一下。

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