甘蔗一点红心了还能吃吗

1.红心甘蔗不能吃。吃红心发霉甘蔗会中毒，这不是谣言。大家需要警惕发霉的红甘蔗。甘蔗发红是霉变的表现，主要是储存不当造成的。

2.甘蔗容易霉变，霉变的甘蔗毒性很大。切开后横截面上有红色细丝，吃了会中毒。人在进食2~8小时后，可出现呕吐、头晕等症状，严重者可导致昏迷和死亡。

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