吃菠萝过敏有哪些症状

1.吃了菠萝后会引起口腔瘙痒。这种水果含有糖苷类有机物，会对人体皮肤和口腔黏膜造成一定刺激。症状大多是痒，但对人体健康没有直接危害。

2.它会引起头痛。这种水果含有一种氮元素，可以引起人的血管强烈收缩。同时还会引起血压升高的症状。吃多了会头疼。

3.它还会导致胃痛、恶心和呕吐，严重时甚至会出现风疹。菠萝中的蛋白酶是一种蛋白质水解酶，精制后具有很强的凝固和纤维蛋白分解作用。菠萝中含有的少量蛋白酶，人吃到胃里后，会被胃液分解破坏。生活中很少有人会对这种酶产生过敏反应，但它出现后会给患者带来恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时会发生。

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