1.从花生根中提取的白藜芦醇具有祛邪不伤正、补虚不扶邪的双重功效，还能明显降低放化疗的毒副作用，预防心血管疾病。
2.白藜芦醇是一种具有广泛保健功能的成分，如降血脂、消炎、抑制癌症和治疗冠心病。被誉为“100种最受欢迎、最有效的抗衰老物质”之一，在医药、食品、化妆品等行业具有广泛的应用前景。近年来，在欧美国家出现了片剂、胶囊和口服液形式的白藜芦醇保健品。从这个角度来说，花生根还是有一定的保健作用的。
