小葱的功效与作用及食用方法

1.小葱能刺激消化液的分泌，健脾开胃。

2、小葱含有挥发油，能刺激身体的汗腺，达到发汗散热的作用。

3.小葱中含有果胶，能显著减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长。

4.小葱和蘑菇一起吃，可以促进血液循环，降低血脂、血压、血糖。

5.小葱中的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用。

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