夏季养生多吃哪些食物

1.夏天吃鸭肉养生。鸭肉味甘、咸、凉。从中医“热则寒”的治疗原则来看，特别适合低热、体虚、饮食不佳、大便干燥等体内有热的人。此外，火腿海参炖鸭擅长养五脏之阴，与糯米同煮粥，有养胃补血、生津止渴的作用。海带炖鸭子能软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病。

2.夏天吃西红柿有益健康。德国和荷兰科学家的研究结果表明，多吃西红柿可以防晒。如果每天吃40克番茄酱，晒伤的风险会降低40%。科学家认为，可能是番茄红素起了主要作用。

3.夏天吃西瓜养生。西瓜味甘，性寒，民间也称之为“冷瓜”。是瓜类中消暑解渴的首选。西瓜营养丰富，含有人体所需的多种营养素。因为含有96.6%的水分，可以补充人体在夏季流失的大量水分。所以民间有“一天半个瓜，有什么热量？”夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性发热时，要用西瓜辅助治疗。西瓜皮也可以用来凉拌、炒菜。

4.夏天吃火龙果养生。火龙果富含花青素，可以抗自由基，抗衰老。含有丰富的植物白蛋白，可以解毒。它还含有丰富的钾，可以帮助血压。火龙果的小黑子很有营养，含有较多的花青素。肥胖和便秘的人可以多吃火龙果。

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