石斛的功效及吃法

1.石斛功效:石斛味甘、淡、微苦、微寒。归胃、肺、心、肾经。身体结实湿润。石斛滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，滋肾明目。主要用于治疗发热、虚热滞留、胃阴不足、口干咽燥、胃脘疼痛、干呕、肺燥咳嗽、腰膝酸软、阴伤目暗等症。本品味甘、凉、润，主要入胃、肾。它的作用主要在中焦和下焦。既清胃热，生津止渴，又能滋养肾阴，清热明目。是阴虚津伤口渴，两眼发黑的良药。

2.食用方法:现代研究表明，石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关。石斛对人体的抗衰老作用比一般药物更广泛、更全面。石斛作为药材，可煎服(久煎)，煮成膏，或制成丸。

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