常吃栗子的功效与作用及禁忌

1.栗子有养胃健脾的作用:栗子性温，煲汤使用有养胃健脾的作用。切记不要吃生食，生食不易消化，会增加肠胃负担。

2.板栗有补肾的功效:板栗有肾之果的美称。每天用栗子和米粥一起吃，可以有效地补肾益气，强健筋骨。

3.栗子可以预防口腔溃疡:栗子含有核黄素和维生素B2。经常吃栗子对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡长期难以愈合有显著效果。

4.栗子能抗癌:栗子含有丰富的维生素C和微量元素。这两样东西都是癌细胞的克星。它能抑制和杀死癌细胞，能有效预防胃癌、肺癌等癌症的发生。

5、健脾益气

栗子对人体的滋补作用堪比人参、黄芪、当归。其高淀粉含量可提供高热量，而钾有助于维持正常心跳，而纤维素可强肠，具有健脾胃、补气、强腰、强筋、止血、消肿、强心的作用。

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