脆柿子不能和什么一起吃

1.高蛋白食物

柿子不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。中医认为，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能同食。

从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。在这种情况下，我们容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

2.红薯和菠菜

红薯含有大量的淀粉，吃了之后会产生大量的胃酸。柿子含有大量的单宁和果胶。如果它们遇到胃酸，就会凝结形成胃柿石。

3.醋

吃柿子前后也最好不要吃醋，否则柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应，形成块状物体，停留在人体的胃中。

4.葡萄酒

酒有甜有苦，但有热有毒，柿子有寒，两种食物不能同时吃。还有很多人喝酒的时候总喜欢用荤菜当开胃菜。而且酒精进入胃里，刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸遇到胃酸，就会形成结石。

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