吃龙虾的禁忌哪些人不能吃龙虾

1.过敏。因为龙虾是一种高蛋白食物，对蛋白质或海鲜过敏的人，如果摄入过多的蛋白质，就会发生蛋白质异质反应，导致全身过敏，出现红色风疹。

2.急性肠胃炎。小龙虾蛋白质含量高，一次吃太多也会引起消化不良。此外，在小龙虾的烹饪过程中会投入大量的辣椒、胡椒等辛辣重味食材，也会刺激肠胃，导致炎症加重或发作。食用不干净或未煮熟的龙虾，容易得急性肠胃炎。

3.并殖吸虫。现在很多大龙虾都是人工养殖的，水质不够干净。所以龙虾的颈部和头部都寄生着各种寄生虫，禁止生吃，严重的会导致肺吸虫病。

4.痛风。吃龙虾不要喝太多啤酒，因为龙虾的蛋白质很高，嘌呤含量也非常高。如果同时吃龙虾和喝大量啤酒，可能会引起血尿酸升高和痛风发作。

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