健康饮食要做到哪几点?

1.健康饮食的三大原则是:吃多种多样的食物，避免暴饮暴食，注意均衡，从而吸收各种所需的营养。

2.均衡的饮食可以提供各种营养素和适当的热量，以维持身体组织的生长，增强抵抗力，达到适中的体重。吃的时候要按照“饮食金字塔”的比例吃，每天喝足够的水，促进身体健康。均衡的饮食使身体功能正常，有助于抵抗疾病，使人感到精力充沛，保持理想体重。要达到理想的体重，最有效和可持续的方法就是保持健康的饮食和适度的运动。吃太多油炸食物和太甜或太咸的食物可能会导致肥胖、高血压、高胆固醇等，对人的健康有害。

3.健康食品包括:大豆及豆制品、干果和坚果、水果、天然药物、谷类、水产品、肉、蛋、奶等。

4.大豆的氨基酸组成接近人体，富含具有健脑作用的赖氨酸。大豆中富含的卵磷脂是一种健脑剂。豆制品，如豆腐、豆芽等，都是很好的健脑食品。

5.坚果类如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等。都含有油酸和亚油酸，是促进大脑发育、强化思维能力的佳品，尤其是核桃和黑芝麻，还含有丰富的B族维生素。

6.自然医学主要指中医。中药中，人参、何首乌、枸杞、茯苓对人脑细胞的发育帮助最大。食用花、菊花、南瓜花、玫瑰中的花，可以提高智商。

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