榴莲有啥营养

1.榴莲的营养价值:含有人体必需的矿物质元素，其中钾、钙含量特别高。

2.它含有种类齐全的氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。

3.它含有大量的糖和高热量。其中蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物含量为9.7%，水分含量为82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B、维生素C都很高。

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