冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
工具/材料
冬虫夏草
操作方法
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功效与作用
1.抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生；
2.改善提升男性身体机能；
3.提高身体抗病能力；
4、减轻酒精对身体的损害；
5.对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用。 - 02
食用方法：
1.加热吃，用冬虫夏草煮炖鸡肉或者鸭肉，小火烹煮；
2.冬虫夏草最失败的食用方法是常温生服，这样会使营养价值降低50%；
3.用来泡酒，用一些高粱酒或者烧酒把冬虫夏草泡起来喝，吃饭时来点小酒；
4.用来泡茶；
5.研磨成粉装成胶囊,方便储藏。 - 03
适用病症：
1.癌症预防效果最为明显，糖尿病，肝病，肺病，肾病，过敏性疾病，心脑血管病等疾病也有明显的疗效功能。
2.强壮身体，提高身体素质，促进补虚与平衡系统功能，减轻和预防疾病的发生。
特别提示
1.不能洗洗直接吃。
2.市面上有些冬虫夏草处理得并不是很彻底，还残留很多细菌，所以建议大家在购买冬虫夏草的时候最好选择安全卫生的产品。
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