汤圆和元宵的区别
汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。
首先是做法不同:汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
其次是馅料选择不同:汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
然后是吃法不同:汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。
最后是储存方法不同:汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。 下一篇:诗句秦时明月汉时关的下一句是什么
上一篇:凉粉是什么做的
汤圆和元宵的区别
汤圆和元宵的区别主要体现在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式四个方面。首先是做法不同:汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的,表皮干燥松软。
其次是馅料选择不同:汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
然后是吃法不同:汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。
最后是储存方法不同:汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。 下一篇:诗句秦时明月汉时关的下一句是什么
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